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强化食堂服务举措 保温送暖守安全
作者: 来源:本站原创  发布时间:2020年11月09日  点击数:[]

已是初冬时节,天气转凉,对于同学们来说,能够及时吃上一碗热饭,喝上一碗热汤,不仅是身体健康的需要,更是一种心理上的慰藉。为此,学院食堂想同学之所想,积极采取措施强化饭菜保温工作,以饭菜之温暖学子之心。同时,为了让广大同学感受到家的温暖,菜品除了增加许多新风味外,每层大伙菜窗口继续做好一元菜、免费汤、半份菜、小份主食的保障供应,设立微波炉加热处外,每层大厅出入口及时安装棉门帘,其中1168个保暖坐垫也为食堂增添了一抹温暖的色彩,令人暖胃又暖心!

据悉,为打好守护学院师生食品安全保“胃”战,食堂工作人员紧盯体温检测、食材采购管理、器具消毒、加工制作、口罩佩戴、环境清洁等每一个环节。重点对原材料的农药残留、注水肉、瘦肉精、亚硝酸盐、二氧化硫、餐具表面洁净度、食用油过氧化值、油脂酸价、豆浆生熟度等进行抽样检测,多次接受上级监管部门联查、暗访,定期开展食堂开放日活动,邀请同学们一起参观神秘的食堂后厨,为广大师生打造了安全舒适的就餐环境。

2020年这个初冬,请邀上你朝夕相处的小伙伴于食堂小坐,在你们相互倾诉苦恼,相互加油打气时,食堂窗口阿姨会为你送上暖心饭菜,让你和小伙伴一起享受一段渤海“小食光”。


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